杉能舎 カナディアン・ペールエール
2006年 03月 14日
今回は日本の地ビールから、福岡の杉能舎のカナディアン・ペールエールです。
カナディアン・・・と銘打っているだけに、カナダ産の麦芽とホップを使用しているそうです。
一応アメリカンペールエール的な、カナダ産原料使用のビールってことでよいのかと思ってますが実際どうなんでしょう?
見た目はかなり明るい淡褐色です。濁りありです。
香りはシトラスを思わせるホップ香があるのですが、プンプン香るほどではありません。さわやかに香る程度で、これが却って好印象です。
口に含んでも、やはり優しい味わいです。ボディは軽め、苦味も穏やかです。
あ、因みにインターナショナルビアサミットで、2004年に金賞受賞だそうですよ。
地ビールでペールエールを飲むときに、たまに「頑張りすぎ」というか、技巧的過ぎるように感じてしまうことがあります(随分偉そうですみません・・・)。
そういうものと比べてみるととってもマイルドなビールで、ほっとするようでした。その分、起伏に乏しいと感じる方もいるかもしれませんね。難しいです。。
・価格(参考):¥550
・アルコール度数:約5.0%
・内容量:330ml
・製造者:浜地酒造株式会社
・私の好み度:★★★☆☆(5点満点)
(軽く一杯やりたいなという時に)