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by 237takeshi

よなよなポーターリアルエールを飲みました

ビール紹介第4回です。

今回は長野の地ビールであるよなよなのもう一種類、ポーターリアルエールです。

◆飲んでみました
ベースはよなよなペールエールにかなり近い味、香り(マスカット風)をしているのですが、色から見てもわかるように、原料の一部にローストされたモルトが使われています。
そのおかげでエールの後味に適度なロースト感、酸味が加えられ、濃厚さが増しています。
大手のいわゆる「黒ビール」とは全く異なる、完成度の高いビールです。


よなよなペールエールに比べると、まだまだ飲めるところは限られているようです。


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by 237takeshi | 2004-10-20 21:08 | 日本のビール