独歩 酵母入りピルスナーを飲みました
2005年 06月 17日
今回は久しぶりに日本の地ビールです。
岡山の独歩 酵母入りピルスナーのご紹介です。
◆飲んでみました
見た感じ、酵母入り特有の濁りはあまりないように思われますね。
香りはハラタウ風のスッキリしたホップ香に、若干まろやかさをプラスしたような印象です。
口に含んでみると、さほどきついわけではない苦味を感じさせつつ、どこかまろやかな味わいで、ボディは軽いです。後味にシャープな苦味がちょっと残ります。
最近飲んでいませんが、チルドビールのまろやか酵母ってありますけど、あのビールを思い浮かべれば近いところかもしれません。とは言え、想像していたよりはまろやかではなかったのが正直な感想です。
◆最後に
今回このビールを買ったのは新宿の高島屋なんですが、伊勢丹などでも見かけることのあるので、百貨店で入手しやすいビールだと思われます。
独歩は種類が豊富で、他にも面白いスタイルのビールがあります。(公式サイトの商品リスト)
TBHでも、この記事に続けてもう2種類ほどご紹介するつもりです。
お楽しみに。
・価格(参考):¥350
・アルコール度数:5.0%
・内容量:330ml
・製造者:宮下酒造
・私の好み度:★★☆☆☆(5点満点)